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科學養(yǎng)殖、技術賦能,伊利持續(xù)助力奶業(yè)可持續(xù)高質量發(fā)展——第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會伊利成果紀實

摘要:2025年5月9日至11日,第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在北京召開。作為全球奶業(yè)科技交流的頂級平臺,本屆大會以“構建可持續(xù)發(fā)展的奶業(yè)”為主題,吸引了來自中國、美國、新西蘭、英國、加拿大、法國、荷蘭、意大利、斯里蘭卡、巴基斯坦、加納、利比里亞、尼日利亞、埃塞俄比亞、孟加拉國、貝寧、津巴布韋等國家和地區(qū)的高校、科研院所、企業(yè)及行業(yè)的領導、專家和科技工作者共計600余人共襄盛舉。伊利集團作為中國乳業(yè)領軍企業(yè),攜多項創(chuàng)新成果亮相大會,不僅由伊利奶牛科學研究院專家韓吉雨博士發(fā)表主題學術報告,更榮獲“奶業(yè)國

2025年5月9日至11日,第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在北京召開。作為全球奶業(yè)科技交流的頂級平臺,本屆大會以“構建可持續(xù)發(fā)展的奶業(yè)”為主題,吸引了來自中國、美國、新西蘭、英國、加拿大、法國、荷蘭、意大利、斯里蘭卡、巴基斯坦、加納、利比里亞、尼日利亞、埃塞俄比亞、孟加拉國、貝寧、津巴布韋等國家和地區(qū)的高校、科研院所、企業(yè)及行業(yè)的領導、專家和科技工作者共計600余人共襄盛舉。伊利集團作為中國乳業(yè)領軍企業(yè),攜多項創(chuàng)新成果亮相大會,不僅由伊利奶牛科學研究院專家韓吉雨博士發(fā)表主題學術報告,更榮獲“奶業(yè)國際合作先進企業(yè)”,并獲授“國家重點研發(fā)計劃項目示范基地”,以科技實力與產(chǎn)業(yè)實踐向世界展現(xiàn)了中國奶業(yè)高質量發(fā)展的新標桿。

大會為韓吉雨博士頒發(fā)主題學術報告榮譽證書

伊利獲授“國家重點研發(fā)計劃項目示范基地”

伊利榮獲“奶業(yè)國際合作先進企業(yè)”

科技筑基:后備牛培育技術驅動牧場高效發(fā)展

在“奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質關鍵技術進展”專題論壇中,伊利奶牛科學研究院韓吉雨博士以《后備牛乳腺發(fā)育營養(yǎng)調控研究及營養(yǎng)管理案例解析》為題,系統(tǒng)分享了伊利在奶牛全生命周期管理中的核心技術突破。報告指出,優(yōu)質高產(chǎn)奶牛必須從犢牛和后備牛的培育抓起,加強后備牛的培育是提高牛群質量和生產(chǎn)水平的一項重要措施。通過多年的研究實驗和生產(chǎn)實踐,伊利奶牛科學研究院形成了后備牛乳腺發(fā)育營養(yǎng)調控技術、后備牛營養(yǎng)管理技術等覆蓋奶牛從出生到13月齡整個后備期的關鍵營養(yǎng)技術,已成為指導牧場筑牢發(fā)展根基,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,儲能蓄勢、贏戰(zhàn)未來的科學技術保障。

韓吉雨博士做主題學術報告(一)

據(jù)悉,這些研究成果已通過伊利奶牛科學研究院服務團隊為全國合作牧場免費推廣應用,已幫助牧場節(jié)約養(yǎng)殖成本1226.5萬元。以河北金谷牧場為例,通過引入伊利“4-6月齡犢牛飼喂新產(chǎn)TMR技術”和精準斷奶方案,后備牛體況得到有效改善,在犢牛平均日增重超過1.1千克的同時,斷奶犢牛飼喂成本由19.32元/頭降低為13.77元/頭,每年節(jié)約成本達16萬元,而且泌乳牛單產(chǎn)提升到43公斤,年增收超百萬元。“伊利的技術讓我們真正實現(xiàn)了降本增效。”金谷牧場負責人表示。

據(jù)了解,在伊利奶牛科學研究院后備牛飼養(yǎng)技術的加持下,已幫助全國合作牧場累計培育高品質奶牛300多萬頭,全國合作牧場平均年單產(chǎn)達到10.7噸,遠高于行業(yè)平均水平。

服務賦能:“產(chǎn)學研用”協(xié)同創(chuàng)新打造牧場成長生態(tài)圈

在本屆大會上,伊利憑借在奶業(yè)國際合作與技術創(chuàng)新中的卓越貢獻,榮獲“奶業(yè)國際合作先進企業(yè)”。這一獎項不僅是對伊利全球化布局的肯定,更彰顯了其推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的領導力。同時,伊利獲授十四五國家重點研發(fā)計劃項目“奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質生產(chǎn)關鍵技術”的“示范基地”,標志著伊利引領行業(yè)協(xié)同發(fā)展,深度落實轉化和示范推廣國家重點研發(fā)項目的龍頭企業(yè)優(yōu)勢。

韓吉雨博士做主題學術報告(二)

作為行業(yè)技術服務與科研成果應用轉化的先行者,伊利奶牛科學研究院自2010年成立以來,始終致力于構建緊密融合的“產(chǎn)學研用”一體化平臺,強化國際合作,潛心科研創(chuàng)新,注重生產(chǎn)轉化,已累計獲得近百項專利,推廣新技術千余項。針對牧場痛點難點,創(chuàng)新推出“奶牛全生命周期服務模式”,從犢牛出生到泌乳期擠奶再到干奶圍產(chǎn),形成一整套成熟的標準化解決方案。

例如在整合全球優(yōu)質資源賦能國內(nèi)牧場生產(chǎn)養(yǎng)殖方面,伊利奶牛科學研究院早在七年前就積極與國內(nèi)外高校、科研機構、產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作伙伴合作,整合各方資源,構建了“伊課堂·牧業(yè)精英國際訓練營”,以“知識傳授 + 技能提升 + 經(jīng)驗交流”為核心,融合國際前沿理念與本土實踐,為牧場生產(chǎn)養(yǎng)殖提供技術支持。自2017年以來,“伊課堂”已整合200余位國際專家、高校教授、行業(yè)精英入駐,國外專家占比高達50%,已累計開展621場直播,賦能覆蓋54.6萬人次。伊利奶牛科學研究院的國際資源賦能模式,不僅為行業(yè)發(fā)展帶來了先進的養(yǎng)殖理念和技術,全面提升了牧場養(yǎng)殖水平,也切實實現(xiàn)了“產(chǎn)學研用”的深度融合。

伊利奶牛科學研究院相關負責人在授牌儀式上表示:“示范基地將聚焦技術轉化與模式推廣,未來將覆蓋伊利全國合作牧場,推動行業(yè)整體養(yǎng)殖水平再度提升。”這一目標與伊利產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的經(jīng)營理念一脈相承,通過技術普惠助力合作牧場突破發(fā)展瓶頸。

領航未來:以全球視野書寫可持續(xù)發(fā)展答卷

從后備牛營養(yǎng)調控到國家重點研發(fā)項目承接示范,從“伊課堂”知識共享到國際技術賦能國內(nèi)奶業(yè),伊利始終以科技創(chuàng)新為引擎,以產(chǎn)業(yè)協(xié)同為路徑,推動中國奶業(yè)從“高產(chǎn)量”向“高質量”跨越。在第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會的聚光燈下,伊利以實際行動踐行,唯有以科技筑牢根基、以生態(tài)凝聚合力,方能引領行業(yè)持續(xù)發(fā)展、行穩(wěn)致遠。

面向未來,伊利將繼續(xù)深化“產(chǎn)學研用”生態(tài),加速關鍵技術攻關,并通過“全球智慧鏈”整合國際資源,助力中國奶業(yè)在全球價值鏈中占據(jù)更高位勢。在可持續(xù)發(fā)展的征程上,伊利正以領軍者的擔當,書寫著一份科技賦能、協(xié)同共贏的行業(yè)答卷。

編輯/李雅
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